A: 可以用於明火、電磁爐、電陶爐、烤焗爐及蒸爐。
Q: Le Creuset 的鍋具應用那些煮食工具呢?
A: 強烈建議使用矽膠製或木製廚具，避免傷害琺瑯表面，請勿使用鐵鏟待金屬製的廚具。
Q: 可以空鍋加熱嗎?
A: 不建議。為了鍋具更耐用，每次熱鍋前先加入油或水。
Q: Le Creuset 的鍋具要特別去養鍋嗎?
A: 其實不一定要養鍋。因空鍋加熱會傷害琺瑯表面至破裂，只須注意不要空鍋加熱，每次熱鍋前先加入油或水便可。
初次使用黑裡鍋時，可以盡量多用一點油或烹調油份較多的菜式，經多次使用後，食物中的天然油脂會殘留在鍋的表面，無需特別清除，這可以避免食物黏底，亦可慢慢減少用油份量。
初次使用黑裡鍋時，可以盡量多用一點油或烹調油份較多的菜式，經多次使用後，食物中的天然油脂會殘留在鍋的表面，無需特別清除，這可以避免食物黏底，亦可慢慢減少用油份量。
所以養鍋最好的方法便是經常使用它!
Q: 如何清潔 Le Creuset 的鍋具?
A: 使用完可以即時加入熱水或暖水浸泡，然後用矽膠製或木製廚具輕輕刮掉焦底。
對付較頑固的污漬，先抹乾表面，然後塗上 Le Creuset 專用清潔劑，加蓋焗一晚，第二天加小量水打圈清洗便可。
對付較頑固的污漬，先抹乾表面，然後塗上 Le Creuset 專用清潔劑，加蓋焗一晚，第二天加小量水打圈清洗便可。
